।। गुलकंद हे आपल्या शरीराला ऊर्जा देणारे टॉनिक ।।

                                 ।। गुलकंद हे आपल्या शरीराला ऊर्जा देणारे टॉनिक ।।


गुलकंदामुळे शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढते व थकवा दूर होतो . पित्त जळजळ होत असेल तर गुलकंद खा फायदा होतो उन्ह्याळ्यात गुलकंद खाल्याने डिहायड्रेशन होत नाही . शरीरात थंडावा निर्माण होतो . 

सुंदर कोमल सुगंधी असलेल्या गुलाबाच्या गुलाब पाकळ्यांपासून तयार केलेला गुलकंद हा चांगले टॉनिक आहे . तसेच तो उन्हाळ्याचा दाह  कमी करतो . 

मानसिक त्रास चिडचिड नैराश्य कमी करण्यासाठी गुलकंदाचा उपोयोग होतो . 

गुलकंदात गुलाबाबरोबर साखर हि असल्याने शरीराला व्हिटॅमिन सि आणि इ चा पुरवठा होतो . 

गुलकंदामुळे शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढते आणि थकवा दूर होतो . 

पित्त व जळजळ होत असेल तर गुलकंद खावा . 

गुलकंद खाल्याने त्वचेचा पोत सुधारतो . 

जेवणानंतर गुलकंद खाल्यास पचन चांगले होते . 

रात्रपाळी व प्रखर प्रकाशात काम करणार्यांनी गुलकंद घेणे चांगले असते . 

गुलकंद कसा तयार कराल -:

गुलकंदासाठी गावठी गुलाब वापरावेत . 

गुलकंदासाठी एक पातेल्यात गुलाब पाकळ्या आणि साखर सॅम प्रमाणात घेऊन त्याचा एकावर एक थर  घालून घ्यावा . हे पातेले आठवडाभर चांगले उन्हात ठेवावे . रोज एकदा चमच्याने ढवळावे . गुलकंदल चॅन लाला रंग येतो . आहे प्रकारे तयार झालेले गुलकंद तुम्ही नियमित खाऊ शकता . गुलाबाचा दैनंदिन जीवनात निरनिरळ्या पद्धतीने उपोयोग केला जातो ह्यापासून बनलेल्या गुलाबी जलाचा  सुगंध हि गर्व निर्माण करतो ..